Le regard de Plurielles sur l’actu qui compte pour les femmes d’aujourd’hui.
En bref : Une scène suffit : une image aux rayons X, prise à Londres au début des années 1950, montrant la structure de l’ADN — cette image porte un nom, la Photo 51, et un oubli, celui de sa auteure, Rosalind Franklin. Quand la science célèbre des Nobel, elle oublie parfois qui a réellement … Lire la suite
En bref Une courte mise en bouche avant de plonger — la recette suivie ici s’inspire du travail de Cyril Lignac et d’enseignements classiques de la pâtisserie française. Le propos vise autant la maîtrise technique que le plaisir simple : comment obtenir une tarte aux poires juteuses et aux éclats de chocolat gourmand sans se … Lire la suite
En bref : Peu de temps ? Voilà ce qu’il faut retenir : Chanel revient à Biarritz pour une présentation Croisière qui convoque l’histoire de la maison et la puissance du paysage côtier. Le défilé, organisé sur la terrasse du Casino face à l’océan, mêle mode, mise en scène et mémoire locale — avec des … Lire la suite